普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。 量嫩度看 3点: 1)芽头多，毫显，嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，传物普洱茶嫩度高。 3)色泽光润 ，滿樂普洱茶南糯山生茶色泽光。 2022年1月19日，熟普用煮吗第五期 昨天跟大家聊了聊普洱茶茶打底的味道的问题，今天跟大家聊聊普洱茶干燥的问题。 我们在加工普洱茶散茶毛料压饼成型的过程中。
生普洱茶的功效与作用
③色泽光润、光、润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺块少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结。干枯普洱茶 干燥是毛茶制作成饼的最后一个环节。把含水量控制到能安全藏的含水量以下，景海牌普洱茶一般普洱茶要求在含水量12%以下。 传统的方法是晒干或晾干。
普洱茶潮湿还能喝吗
普洱茶在压制成紧压茶之后，云茗号茶厂氏普洱茶需将茶品水分含量降低至9%~12%之间，以避免茶品发霉劣变。普洱茶干燥方式一般有低干燥、日晒干燥、高烘干三种方式。由于茶叶的导热性差，传热慢，如果度过高使叶子外层先干，叶内部凝结着水蒸气，所发生的化学反应使香味劣变，叶色干枯，在贮藏中容易产生陈化积霉变”。
普洱茶生茶在干仓陈化过程中，色会变得越来越红。 因为在新茶阶，老班章传世生茶只经过了杀青揉捻和蒸压成型，还未经过后发酵过程。普洱茶的越陈越香是有一定的条件和时限的，普洱茶后期的自我陈化过程是需要叶片本身含有的内质依然存在才能继续转化的。判断这种内质是否存在就看叶底的活性度，芝己茶价格这个是关键中的关键。
这种反常的气候状况对今年的普洱茶产量影响极大，特别是原生态的古茶树相继出现干枯死亡的现象。预计今年普洱茶产量将至少减产50%以上甚至更高。 目前旱灾的程度还达不到红色的级别。烘房的高，是茶叶含水量减少，很大程度上定格普洱茶的品质，如后期陈化存放不好，澜沧县普洱便会退化。 烘干的茶叶，由于高，对叶片一定程度有所损害。
1. 普洱茶存放过于干燥 要求气候干燥，环境只要湿度不能太大，潮湿的环境容易发霉变质。 2. 普洱茶存放过于干燥会死茶吗 不能在车里晒。普洱茶是不可以晒太阳的，这是因为普洱茶中含有大量的茶多酚，茶多酚在阳光底下会催化氧化反应，从而导致普洱茶的颜色变深口感变酸，出现变质的情况。
